近日，深圳的張先生爆料稱，8月18日，他在山姆會員超市前海店購買了一盒烤雞，意外發(fā)現(xiàn)烤雞中竟有一枚形狀像子彈的異物。
張先生隨即向山姆超市投訴，并通過投訴系統(tǒng)提交了相關照片。山姆方面回應稱經過檢查，供應商及各個環(huán)節(jié)均未發(fā)現(xiàn)問題，并與供應商溝通后確認機器上沒有相關構件。山姆超市提出對該烤雞進行退款，但張先生拒絕了，表示希望山姆能給出一個滿意的解釋，明確異物的來源。
記者聯(lián)系了山姆會員超市，山姆方面回應稱已對門店的烤雞全流程設施設備進行排查，并要求供應商展開調查。初步調查報告顯示未發(fā)現(xiàn)可疑金屬異物，山姆表示將繼續(xù)深入調查，并希望張先生將異物帶至門店進行進一步處理。記者嘗試聯(lián)系供應商，但未得到回應。
業(yè)內人士指出，食品加工過程中可能因多種原因導致異物混入，如人工檢修疏漏、故意行為或機器自然磨損。對于子彈形狀的異物，業(yè)內人士推測可能是在源頭處理階段，如屠宰場處理內臟時混入。然而，正規(guī)食品廠通常配備檢測設備，這種較大尺寸的金屬異物被檢測到的可能性極高，因此具體在哪個環(huán)節(jié)混入仍難以確定。
記者也咨詢了深圳市市場監(jiān)督管理局南山監(jiān)管局，工作人員建議投訴人撥打12315或12345進行投訴，形成工單后，投訴舉報平臺將工單轉派給相關工作人員，工作人員將在法定時間內對調查結果進行反饋。
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