自攜鷹爪芽,來(lái)試魚(yú)眼湯
出自宋代黃庭堅(jiān)《同王稚川晏叔原飯寂照房》:
高人住寶坊,重客款齋房。
市聲猶在耳,靜虛生白光。
幽子遺淡墨,窗間見(jiàn)瀟湘。
蒹葭落鳧雁,秋色媚橫塘。
博山沈水煙,淡與人意長(zhǎng)。
自攜鷹爪芽,來(lái)試魚(yú)眼湯。
寒浴得溫湢,體凈意凱康。
盤(pán)餐取近市,厭飫謝膻羊。
裂餅羞豚膾,包魚(yú)芰荷香。
平生所懷人,忽言共榻床。
常恐風(fēng)雨散,千里郁相望。
斯游豈易得,淵對(duì)妙濠梁。
雅雅王稚川,易親復(fù)難忘。
晏子與人交,風(fēng)義盛激昂。
兩公盛才力,宮錦麗文章。
鄙夫得秀句,成誦更懷藏。
注釋參考
鷹爪芽
鷹爪茶。 宋 黃庭堅(jiān) 《同王稚川晏叔原飯寂照房》詩(shī):“自攜鷹爪芽,來(lái)試魚(yú)眼湯?!?/p>
魚(yú)眼
(1).魚(yú)的眼睛。 唐 王維 《送秘書(shū)晁監(jiān)還日本國(guó)》詩(shī):“鰲身映天黑,魚(yú)眼射波紅?!?清 陳維崧 《采桑子·哭西樵吏部》詞:“從茲 東海 無(wú)奇氣,魚(yú)眼波紅,鰲背霜濃?!?/p>
(2).魚(yú)眼珠子;像魚(yú)眼珠子之物。 漢 東方朔 《七諫·謬諫》:“玉與石其同匱兮,貫魚(yú)眼與珠璣?!?/p>
(3).指水燒開(kāi)時(shí)冒出的狀如魚(yú)眼大小的氣泡。舊時(shí)常據(jù)以說(shuō)明水沸滾的程度。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·白醪酒》:“釀白醪法:取糯米一石,冷水浄淘。漉出,著甕中,作魚(yú)眼沸湯浸之?!?石聲漢 注:“水因熱而放出氣泡,溫度愈高,氣泡愈大,最初像蟹眼大小,慢慢便像魚(yú)眼大小。” 宋 黃庭堅(jiān) 《奉同六舅尚書(shū)詠茶碾煎烹》之二:“風(fēng)爐小鼎不須催,魚(yú)眼長(zhǎng)隨蟹眼來(lái)?!?清 褚人穫 《堅(jiān)瓠三集·茶瓶湯候》:“煎茶初滾曰蟹眼,漸大曰魚(yú)眼,故俗以未滾者為盲湯?!?徐珂 《清稗類(lèi)鈔·飲食·邱子明嗜工夫茶》:“湯初沸為蟹眼,再沸為魚(yú)眼,至聯(lián)珠沸而熟?!?/p>
黃庭堅(jiān)名句,同王稚川晏叔原飯寂照房名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考
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