喝反復(fù)多次釀成的醇酒。一種正尊卑的古禮。《禮記·月令》：“﹝孟夏之月﹞天子飲酎，用禮樂?！?鄭玄 注：“酎之言醇也，謂重釀之酒也。春酒至此始成，與羣臣以禮樂飲之於朝，正尊卑也。”《東觀漢記·東平憲王蒼傳》：“諸王歸國(guó)。上特留 蒼 ，賜以秘書列圖、道術(shù)秘方。至八月飲酎畢，大鴻臚奏遣發(fā)，乃許之。”