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也叫有機(jī)酸。烴基與羧基結(jié)合而成的有機(jī)化合物的總稱。廣泛應(yīng)用在染料、橡膠、藥物、香料等工業(yè)中。
具有羧基的化合物的統(tǒng)稱。為有機(jī)酸。沸點(diǎn)與溶解度均較同碳數(shù)之醇類高。在工業(yè)上的用途很廣，可應(yīng)用於染料、香料、塑膠、防腐等方面。如甲酸、苯甲酸等均屬之。
