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(1).鋪地供擺食品進行野餐的布單子。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩之七:“棘樹寒云色,茵蔯春藕香,脆添生菜美,陰益食單涼?!?仇兆鰲 注:“栜樹之陰,展食單而倍涼。” 清 曹寅 《和毛會侯席上初食鰣魚韻》:“婪尾花殘水驛忙,晚庭清蔭食單涼?!?/p>
(2).食譜;菜單。 宋 鄭望之 《膳夫錄·食單》:“ 韋僕射 巨源 有燒尾宴食單?!?明 王志堅 《表異錄·飲食》:“ 晉 何曾 有 安平公 食單。” 清 黃景仁 《午窗偶成》詩:“只餘僮僕勸加餐,那望園官進食單?!?/p>
吃飯時用來圍護衣服以免弄髒的方布或帛巾。即今之餐巾。
菜單。