1. 蒟醬 (jǔjiàng)

   1. 蔞葉,也指用蔞葉的果實(shí)做的醬。亦稱(chēng)“枸醬” betel,betel pepper
   2. 即檳榔子的加工品,將檳榔子和一小片萊姆酸橙共同卷包在檳榔葉內(nèi),尤在印度及東印度供咀嚼用 pan

蒟醬 (jǔ jiàng)

1. 植物名。胡椒科，常綠藤本。莖蔓生，全株無(wú)毛，葉子呈橢圓形，花綠色，有芳香。秋季結(jié)實(shí)，果實(shí)有辣味，可以製醬。

2. 以蒟子製成的醬，可用來(lái)調(diào)食，有辣味。