炸醬
拼音zhá jiàng
假名【あぶらでいためたみそ】
分詞翻譯
炸(zhá)的日語(yǔ)翻譯:
[GB]5308[電碼]3498
(1)(調(diào)
理法の
一つ)
油で揚(yáng)げる.
(2)〈
方〉(=
焯)(
野菜などを)熱湯に
通す.
『異読』【炸】
破裂する;
割れる
爆破する
醬(jiàng)的日語(yǔ)翻譯:
[GB]2920[電碼]6830
(1)みそ.
(2)みそまたはしょう油漬けの(
野菜).しょう油で
煮込んだ(
肉).
(3)(野菜を)みそやしょう油に漬ける.
(4)ジャム
狀の
食品.
(5)みそのような
色.濃
褐色.
味噌

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