普茶料理
羅馬音【futyaryouri】
假名【ふちゃりょうり】
漢語翻譯
素菜.“素”は“葷”（なまぐさ）でないもの。中國では豆腐や野菜類で魚や肉料理様のものをつくる.たとえば“素火腿”は「ハムもどき」.
素菜
素菜
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