五芝風味均茵憑，八珍品自當奴婢

出自宋代毛滂《隋堤采蕈》：

老夫少時性豪侈，頗復慨想諸公子。
家徒四壁不自憐，客來笑呼客且止。
牧羊幸得時擊鮮，種秫足救瓶罍恥。
萍虀豆粥何足數(shù)，紅粱雀黍?qū)业秦啊?br>老來百呼無一諾，空瓢但酌三江水。
侍祠何功費太他，月賜萬錢良過矣。
秋采菊英春采薺，歲月無憂三百指。
西湖兩年相慰藉，東風為長莼絲紫。
年來吏滿官有程，退無可耕那得已。
曉猿夜鶴謝游從，筆床茶灶供行李。
異時浮家淮海上，魚暇舟量賤無比。
白魚截玉數(shù)尺長，本不論錢數(shù)魴鯉。
只今寸鱗乃許價，無魚自應相貴爾，謂當此行且空飯，彈鋏而歌繞淮市。
誰知一飽不足慮，造物尚得相料理。
榆堤雨潤風力和，老楊出菌雛駢觜。
輪囷長芽長云葉，磊落小叢攢玉蕊。
呼兒采掇歸自烹，不遣辛酸亂清美。
五芝風味均茵憑，八珍品自當奴婢。
不貪俎豆逐駑馬，肯同腥羶怒螻蟻。
君看五鼎或殺身，未如老楊饑足恃。
后逢枯朽慎重勿薪，太和蒸之有如此。

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注釋參考

五芝

五種靈芝?！逗鬂h書·馮衍傳下》：“飲六醴之清液兮，食五芝之茂英?！?李賢注引《茅君內(nèi)傳》：“ 句曲山上有神芝五種：一曰龍仙芝，似交龍之相負，服之為太極仙卿。第二名參成芝，赤色有光，其枝葉如金石之音，折而續(xù)之即復如故，服之為太極大夫。第三名燕胎芝，其色紫，形如葵，葉上有燕象，光明洞澈，服一株拜為太清龍虎仙君。第四名夜光芝，其色青，其實正白如李，夜視其實如月，光照洞一室，服一株為太清仙官。第五名曰玉芝，剖食拜三官正真御史?！薄段倪x·孫綽＜游天臺山賦＞》：“八桂森梃以凌霜，五芝含秀而晨敷?！?李善注引《神農(nóng)本草經(jīng)》：“赤芝一名丹芝，黃芝一名金芝，白芝一名玉芝，黑芝一名玄芝，紫芝一名木芝。” 唐顧況《曲龍山歌》：“九仙傲倪折五芝，翠鳳白麟回異道?！?/p>

風味

風味 (fēngwèi) 風格、特征與趣味、味道 special flavor;local color 風味小吃一臺地方風味的文藝晚會

茵憑

見“ 茵馮 ”。

八珍

(1).古代八種烹飪法?！吨芏Y·天官·膳夫》：“珍用八物?！?鄭玄注：“珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也?！?宋呂希哲《侍講日記》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，漬也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不數(shù)糝而分炮豚羊為二，皆非也?！焙笠灾赴朔N珍貴食品。明陶宗儀《輟耕錄·續(xù)演雅發(fā)揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也?！彼滓札埜?、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。明陶宗儀《輟耕錄·續(xù)演雅發(fā)揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也?！彼滓札埜?、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。

(2).泛指珍饈美味?！度龂尽の褐尽ばl(wèi)覬傳》：“飲食之肴，必有八珍之味?！?唐杜甫《麗人行》：“黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍?！?宋陸游《東堂睡起》詩：“若論胸中淡無事，八珍何得望藜羹?！?康有為《大同書》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”