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腌制或風(fēng)干的魚肉食品。 宋 吳自牧 《夢粱錄·江海船艦》：“ 明 越 溫 臺 海鮮魚蟹鮝臘等類，亦上潬通於 江 浙 ?！?明 李時珍 《本草綱目·鱗三·鯔魚》：“ 吳 越 人以為佳品，腌為鮝臘。”
