貝類動(dòng)物名。肉白，形似舌，味極鮮美。 宋 胡仔 《苕溪漁隱叢話后集·梅都官》：“ 福州 嶺口有蛤?qū)?，?hào)西施舌，極甘脆…… 呂居仁 有詩(shī)云：‘海上凡魚不識(shí)名，百千生命一杯羹。無端更號(hào)西施舌，重與兒童起妄情?！?/p>

西施舌 (xī shī shé)

1. 動(dòng)物名。軟體動(dòng)物門斧足綱。狀似蛤蜊而較長(zhǎng)，足突出，如人舌，肉鮮美可口。產(chǎn)於海岸沙中。