古代祭祀、宴享時，將牲的半體置于大俎以進獻?！?a href="/hycd/z/z125891.htm" target="_blank">左傳·宣公十六年》：“王享有體薦，宴有折俎。” 杜預 注：“享則半解其體而薦之?！?孔穎達 疏：“《傳》言體薦即房蒸也。”《周禮·夏官·小子》“掌祭祀羞羊肆” 清 孫詒讓 正義：“今以《體經(jīng)》、《春秋》內(nèi)外傳及 韋 、 杜 、 賈 諸説參互攷之，脀解之法蓋有五，而實止四等……二曰房烝，謂之體薦，中分左右二體，而升其胖於俎也?！?a href="/hycd/y/y336727.htm" target="_blank">一說將全牲置于大俎以進獻。《周禮·夏官·小子》“掌祭祀羞羊肆” 鄭玄 注引 漢 鄭司農(nóng) 曰：“羊肆，體薦、全烝也。”《周禮·夏官·小子》“掌祭祀羞羊肆” 鄭玄 注引 漢 鄭司農(nóng) 曰：“羊肆，體薦、全烝也?！?/p>