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官名。 秦 有太官令、丞，屬少府。兩 漢 因之。掌皇帝膳食及燕享之事。 北魏 時太官掌百官之饌，屬光祿卿。 北齊 、 隋 、 唐 因之。 宋 代以后，皇帝膳食歸尚食局，太官只掌祭物。參閱《通典·職官七》。
