舊俗七夕時(shí)用面和糖等制成片狀，以油炸脆，供乞巧用的點(diǎn)心。今市上有一種油炸的點(diǎn)心，亦稱巧果，不限于七夕供應(yīng)。 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·七夕》：“街市賣巧果，人家設(shè)宴，兒女對(duì)銀河拜，咸為乞巧。” 清 顧祿 《清嘉錄·巧果》：“七夕前，市上已賣巧果，有以麵白和糖，綰作苧結(jié)之形，油汆令脆者，俗呼為苧結(jié)?！?/p>

巧果 (qiǎo guǒ)

1. 一種食品。舊俗每逢七夕用麵粉和糖等，做成片狀或菱形，放入油鍋中炸脆，即成香脆可口的點(diǎn)心。