多年生草本植物。生水中，嫩芽葉可食。《爾雅·釋草》“購(gòu)、蔏蔞” 晉 郭璞 注：“蔏蔞，蔞蒿也?！?宋 蘇軾 《惠崇春江曉景》詩(shī)之一：“蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)?！?元 喬吉 《滿(mǎn)庭芳·漁父詞》曲：“蔞蒿香脆蘆芽嫩，爛煮河豚?！?/p>

蔞蒿 (lóu hāo)

1. 植物名。菊科艾屬，多年生草本。多生於水濱，莖高四五尺，葉互生，羽狀深裂，花淡黃色，莖可食，葉子可以做艾的代用品。