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指與炕相通的柴灶。既可燒飯，又可取暖?！?a href="/hycd/j/j623.htm" target="_blank">金瓶梅詞話》第九六回：“果然寺外 侯林兒 賃下半間廈子，里面燒著炕柴灶，也買下許多碗盞家活?！卑?，灶，或訛作“皁”。
