煨筆順

煨異體字：

基本解釋

1. 在帶火的灰里燒熟東西：煨白薯。
2. 用微火慢慢地煮：煨牛肉。

詳細解釋

• 煨　wēi　

〈名詞〉

1. （形聲。從火，畏聲。本義:火盆中的火） 同本義 [fire]
   1. 煨，盆中火也?！?span id="4weoguu" class="fbook">《說文》
   2. 熱灰謂之煻煨?！?span id="komee00" class="fbook">《通俗文》
   3. 一班大小徒弟，盡為煨盡之末?！鳌?羅懋登《三寶太監(jiān)西洋記通俗演義》
2. 又如:煨塵（灰燼;塵埃）;煨燼（灰燼，燃燒后的殘余物）

〈動詞〉

1. 用文火燒熟或加熱 [stew]。如:煨茶;煨牛肉;煨熱（用微火加熱）
2. 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 [roast in fresh cinders]。如:煨栗子;煨芋;煨炙（燒烤）;煨罐（供燉、燒用的陶制圓形容器）
3. 烘干 [heaten]。如:煨干就濕，煨干避濕（極言撫育孩子的辛苦）
4. 焚燒 [burn]。如:煨炙（燒烤）;煨燔（燒毀）
5. 中藥炮制法之一。將藥材用濕潤面粉包裹，在炒熱的滑石粉鍋內(nèi)加熱至外皮焦黃色為度;或層層隔紙加熱，以除去部分油分 [roast in ashes]。如:煨木香

常用詞組

國語詞典

• 煨　wēi　ㄨㄟ　

〈名詞〉

1. 熱灰、灰燼。
   1. 《戰(zhàn)國策·秦策一》：「犯bai*刃，蹈煨炭?！?/li>
   2. 《新唐書·卷八三·懿宗八女傳》：「咸通十年薨。……又許百官祭以金貝、寓車、廞服，火之，民爭取煨以汰寶。」

〈動詞〉

1. 烹飪方法：? ? 把生食埋在火灰中燒熟。如：「煨栗子」、「煨番薯」。宋·陸游〈初夏野興〉詩三首之三：「????火就林煨苦筍，密甖沉井漬青梅?！? ? 用微火慢慢燒煮，使食物熟而軟。如：「煨牛肉」、「煨蹄膀」。《宋史·卷三七三·洪皓傳》：「嘗大雪薪盡，以馬矢然火煨面食之?！?ol>