姜筆順

姜異體字：

基本解釋

（?薑）

姜　jiāng ㄐㄧㄤˉ 《廣韻》居良切，平陽見。陽部。

1. 多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥：生姜。姜湯。
2. 姓。

詳細解釋

姜 jiāng

〈名詞〉

（1） （形聲。從女，羊聲。本義:水名。姜水）

（2） 同本義 [Jiang River]

岐水經 姜氏城為 姜水。——《水經注·渭水》注

黃帝以 姬水成， 炎帝以 姜水成。——《國語》

（3） 姓

姜，神農居 姜水，以為姓。——《說文》

又如:姜太公釣魚（姜子牙世稱姜太公，即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。后被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時候，釣繩端的直釣不設餌。歇后用法，愿者上鉤，指事情出于自愿）

（4） [形]∶通“咧”。強 [strong]。

如:姜姜（逞強爭斗的樣子。）姜:通“咧”

詞性變化

姜

薑 jiāng

〈名詞〉

（1） 生姜 [ginger]

楠梓姜桂。——《史記·貨殖列傳》

（2） 一種姜屬多年生草本植物（ Zingiber officinate ），作一年生栽培。須根不發(fā)達，根莖肥大，呈不規(guī)則塊狀，灰白或黃色，有辛辣味，可作蔬菜、調料，亦入藥

不撤姜食，不多食。——《論語》

常用詞組

國語詞典

姜 ㄐㄧㄤ jiāng

〈名詞〉

1. 姓。如宋代有姜夔。