鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。
出自唐朝杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林十首》
不識(shí)南塘路,
今知第五橋。
名園依綠水,
野竹上青霄。
谷口舊相得,
濠梁同見(jiàn)招。
平生為幽興,
未惜馬蹄遙。
百頃風(fēng)潭上,
千章夏木清。
卑枝低結(jié)子,
接葉暗巢鶯。
鮮鯽銀絲膾,
香芹碧澗羹。
翻疑柁樓底,
晚飯?jiān)街行小?br>萬(wàn)里戎王子,
何年別月支?
異花開(kāi)絕域,
滋蔓匝清池。
漢使徒空到,
神農(nóng)竟不知。
露翻兼雨打,
開(kāi)坼漸日(一作漸)離披。
旁舍連高竹,
疏籬帶晚花。
碾渦深沒(méi)馬,
藤蔓曲藏蛇。
詞賦工無(wú)益,
山林跡未賒。
盡捻書籍賣,
來(lái)問(wèn)爾東家。
剩水滄江破,
殘山碣石開(kāi)。
綠垂風(fēng)折筍,
紅綻雨肥梅。
銀甲彈箏用,
金魚換酒來(lái)。
興移無(wú)灑掃,
隨意坐莓苔。
風(fēng)磴吹陰雪,
云門吼瀑泉。
酒醒思臥簟,
衣冷欲裝綿。
野老來(lái)看客,
河魚不取錢。
只疑淳樸處,
自有一山川。
棘樹(shù)寒云色,
茵〔艸陳〕春藕香。
脆添生菜美,
陰益食單涼。
野鶴清晨出,
山精白日藏。
石林蟠水府,
百里獨(dú)蒼蒼。
憶過(guò)楊柳渚,
走馬定昆池。
醉把青荷葉,
狂遺白接□(上“曰”下“離”)。
刺船思郢客,
解水乞吳兒。
坐對(duì)秦山晚,
江湖興頗隨。
床上書連屋,
階前樹(shù)拂云。
將軍不好武,
稚子總能文。
醒酒微風(fēng)入,
聽(tīng)詩(shī)靜夜分。
〔纟?!骋聮焯}薜,
涼月白紛紛。
幽意忽不愜,
歸期無(wú)奈何。
出門流水住,
回首白云多。
自笑燈前舞,
誰(shuí)憐醉後歌。
只應(yīng)與朋好,
風(fēng)雨亦來(lái)過(guò)。
注釋參考
銀絲
比喻白發(fā)。 明 張煌言 《己亥冬末立春用杜韻》:“寂寞兩京寒玉琯,蕭疎雙髩點(diǎn)銀絲?!?周立波 《暴風(fēng)驟雨》第一部二一:“他的稠密的黑頭發(fā)里,已經(jīng)有些銀絲了。”
香芹
芹菜的美稱。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩(shī)之二:“鮮鯽銀絲繪,香芹碧澗羹?!?/p>
碧澗羹
用芹菜、芝麻、茴香、鹽等制成的羹。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩(shī)之二:“鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹?!卑矗?宋 林洪 《山家清供》卷上:“荻芹取根,赤芹取葉與莖,俱可食。二月三月作羹時(shí)采之。洗浄,入湯焯過(guò),取出,以苦酒研芝蔴,入鹽少許,與茴香漬之,可作葅。惟瀹而羹之者,既清而馨,猶碧澗然?!?/p>
杜甫名句,陪鄭廣文游何將軍山林十首名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考
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