吳鹽雪花白，村酒粥面濃，長歌相贈答，宛轉含豳風

出自宋代陸游《夏四月渴雨恐害布種代鄉(xiāng)鄰作插秧歌》：

浸種二月初，插秧四月中，小舟載秧把，往來疾於鴻。
吳鹽雪花白，村酒粥面濃，長歌相贈答，宛轉含豳風。
日暮飛槳歸，小市鼓冬冬。
起居問尊老，勤儉教兒童。
何人采此謠，為我告相公，不必賜民租，但愿常年豐。

注釋參考

吳鹽

(1). 吳地所產的鹽。以潔白著稱。為四方所食。唐肅宗時，鹽鐵鑄錢使第五琦于兩淮所煮鹽以潔白著名，后亦稱兩淮生產的鹽為吳鹽。唐李白《梁園吟》：“玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪。” 宋周邦彥《少年游·商調》詞：“ 并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙?！?清陳維崧《滿江紅·江村夏詠》詞之一：“籬筍細醃紅縷豉，吳鹽小下銀絲鯽?！?/p>

(2).喻白發(fā)。清陳維崧《賀新郎·秋夜呈芝麓先生》詞：“我在京華淪落久，恨吳鹽只點愁人髮。” 清黃景仁《發(fā)潁州》詩：“預恐清鏡里，兩鬢堆吳鹽?！?/p>

雪花

雪花 (xuěhuā) 空中飄落的雪,多呈六角形,象花 snow-flake

村酒

農家自釀的酒。唐白居易《村中留李三宿》詩：“村酒兩三盃，相留寒日暮?！?元張可久《朝天子·山中雜書》曲：“洞口漁舟，橋邊村酒，這清閒何處有？”《水滸傳》第二三回：“酒家道：‘俺家的酒，雖是村酒，卻比老酒的滋味?！?/p>

粥面

濃茶或醇酒表面所凝結的薄膜，以其狀如粥膜，故稱粥面。宋宋子安《東溪試茶錄·壑源》：“其茶甘香特勝，近焙受水，則渾然色重，粥面無澤?！?宋蘇軾《過高郵寄孫君孚》詩：“樂哉何所憂，社酒粥面醲?！?/p>

長歌

(1).放聲高歌。漢張衡《西京賦》：“女娥坐而長歌，聲清暢而蜲蛇。” 唐李賀《長歌續(xù)短歌》：“長歌破衣襟，短歌斷白髮。” 明何景明《贈鄭佐》詩：“ 老鄭空同客，長歌北海尊。” 清鄒容《和西狩》：“目瞑負多久，長歌招國魂?！?/p>

(2).篇幅較長的詩歌。唐司空圖《馮燕歌》：“為感詞人沉下賢，長歌更與分明説?！?/p>

贈答

贈答 (zèngdá) 互贈禮物、詩歌等 present each other with gifts, poems, etc.

宛轉

宛轉 (wǎnzhuǎn) 圓場;圓成 mediate;help to effect a compromise 店主八折了五兩銀子,沒處取討,索性做個宛轉?！鳌?馮夢龍《警世通言》輾轉 pass through many hands and places 路宛轉石間。——《徐霞客游記·游黃山記》宛轉而不臥婉轉 mild and indirect;tactful