特指那些令外地朋友一嘗就崩潰的地方特產(chǎn)。 

大家從家鄉(xiāng)背回特產(chǎn)，本意是想讓全國美食融會(huì)貫通，沒想到由于味道或色相太過生猛，最后變成了一場忍住不吐挑戰(zhàn)。

東北的飯店、菜市場等都有蠶蛹的一片天地，炸過的蠶蛹酥脆可口，越嚼越香 配上咸鮮汁夾雜著蛋白質(zhì)特有的味道，躥進(jìn)嘴里，回味無窮。

土筍凍，扒開其表面，原材卻是“黑蚯蚓”，一種在河流入海的灘涂里生存的蟲子。

柳州夜市，對當(dāng)?shù)厝藖碚f“寧可食無肉，不可無螺螄粉”，這種特殊的“酸辣臭” 吃下去上頭，回味后上癮。