亦作“煑餅”。1.猶湯面。《后漢書·李固傳》：“帝尚能言曰：‘食煮餅，今腹中悶，得水尚可活?！?b>《資治通鑒·漢質(zhì)帝本初元年》：“ 冀 （ 梁冀 ）使左右置毒於煑餅而進(jìn)之?！?胡三省 注：“煮餅，今湯餅也?！?/p>

(2).指煮面。 宋 黃庭堅(jiān) 《次韻答晁無咎見贈(zèng)》：“煮餅臥北窗，保此已徼幸。”