魚(yú)做的糊狀食物。《南齊書(shū)·孝義傳·樂(lè)頤》：“吏部郎 庾杲之 甞往候， 頤 為設(shè)食，枯魚(yú)菜菹而已。 杲之 曰：‘我不能食此。’母聞之，自出常膳魚(yú)羹數(shù)種?！?前蜀 李珣 《漁歌子》詞之二：“水為鄉(xiāng)，蓬作舍，魚(yú)羹稻飯常餐也。” 徐珂 《清稗類鈔·飲食·魚(yú)羹》：“魚(yú)羹亦有塊、整之別：整魚(yú)以白腮鱸魚(yú)為上品，其次鯽魚(yú)；塊魚(yú)以青魚(yú)為上品，其次鯉魚(yú)?！?碧野 《青山常在水長(zhǎng)流》：“它們（水貂）被養(yǎng)育在水邊的鐵絲籠里，每只每天吃三兩魚(yú)羹?！?/p>