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單詞乎

油脂

拼音:yóu zhī

詞典解釋

  1. 油脂 (yóuzhī)
    1. 由生物體內(nèi)取得的脂肪;油和脂肪的合稱(chēng) oil;fat

國(guó)語(yǔ)詞典

油脂 (yóu zhī)
  1. 從動(dòng)植物提取高級(jí)不飽和脂肪酸甘油結(jié)合的酯,在常溫下為液體者,稱(chēng)為「油」;固體者稱(chēng)為「脂肪」。純油脂為無(wú)味、無(wú)色、無(wú)臭的中性物質(zhì)。久置於空氣中,會(huì)變色酸敗。為橄欖油、花生油菜油等的主要成分。可供食用、製肥皂、蠟燭等。

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