1. 油菜 (yóucài)

   1. 一種蕓苔屬一、二年生草本植物(Brassica campestris),莖圓柱形綠色或紫色,多分枝,葉互生,總狀花序,花淡黃色,長(zhǎng)角果,種子球形,可供榨油 rape
   2. 即蕓苔,草本植物,略像白菜,葉子濃綠色,葉柄淡綠色,是普通蔬菜 rape

油菜 (yóu cài)

1. 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。莖高一至二公尺，根際葉大，濃綠色，倒卵形，邊緣有缺刻。莖上之葉無(wú)柄，抱莖而生。夏季開黃花。果實(shí)為長(zhǎng)角，圓柱形，具長(zhǎng)嘴，熟則開裂，內(nèi)藏黑花種子數(shù)十粒。種子可榨油，供食用或工業(yè)用。嫩葉可作蔬菜。原產(chǎn)於我國(guó)。