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以爓肉行祭。《禮記·祭義》:“爓祭,祭腥,而退,敬之至也?!?鄭玄 注:“爓祭、祭腥,祭爓肉、腥肉也?!?清 夏炘 《學(xué)禮管釋·釋天子諸侯廟享獻(xiàn)數(shù)》:“乃薦爓於尸主之前,謂之爓祭,亦謂之饋食、饋獻(xiàn)。”