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燒鹽的灶。《宋史·食貨志下》:“ 二浙 課額一百九十七萬餘石,去年兩務場賣 浙 鹽二十萬二千餘袋,收錢五百一萬二千餘貫,而鹽灶乃計二千四百餘所?!?阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五:“這里,有一說‘鹽灶’構成的必要了。一般的灶是很大的,總要占三間屋的地位?!?/p>