食品名。舊時(shí)于農(nóng)歷二月初二所制的一種油煎餅。 明 劉若愚 《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》：“二月初二日，各宮門(mén)撤出所安彩粧，各家用黍麪棗糕，以油煎之，或曰麪和稀攤為煎餅，名曰薰蟲(chóng)?！?清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·薰蟲(chóng)》：“二日為龍?zhí)ь^日……都人用黍麪棗糕麥米等物油煎為食，曰薰蟲(chóng)。”