[bear's paw served as a delicacy] 熊的腳掌。是珍貴的食品,山珍之一。又稱“熊蹯”

魚,我所欲也,熊掌,亦我所欲也。——《孟子·告子上》

熊的腳掌。一種珍貴的食品。《孟子·告子上》：“魚，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也?！?宋 秦觀 《賀錢學(xué)士啟》：“熊掌兼魚飱之美，自古為難。” 清 金人瑞 《糟筍》詩：“ 圣嘆 清貧悮籜龍，自無熊掌及駝峯。” 楊沫 《青春之歌》第二部第十二章：“他那在黑夜中像熊掌一樣的大黑手，指著西面的田野，聲音里充滿了仇恨。”