一種著名烏龍茶。 劉平 《赤膽忠心·初見鄧子恢同志》：“ 張龍地 覺得人家當(dāng)老師的總不吃次茶，就順手拿了包最好的‘鐵觀音’遞給他。”

鐵觀音 (tiě guān yīn)

1. 產(chǎn)於福建安溪茶區(qū)的茶。相傳為清咸豐年間安溪松林頭一個(gè)叫魏蔭的農(nóng)民所發(fā)現(xiàn)，因其生長(zhǎng)於觀音寺旁，經(jīng)採(cǎi)製成茶，身骨重實(shí)似鐵，故稱為「鐵觀音」。