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菜豆。通稱蕓豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的復(fù)葉,小葉菱形?;?a href="/hycd/b/b11846.htm" target="_blank">白色、黃色或帶紫色,莢果較長(zhǎng),種子白色、褐色、藍(lán)黑色或絳紅色,有花斑。嫩莢作蔬菜。種子可作糧食,又可入藥,有利尿、消腫等作用。亦專指這種植物的莢果或種子。
菜豆的俗稱。