宋 代宮廷中用的名貴飲料。用茶與七種甘香佐料加工而成。 宋 梅堯臣 《和范景仁王景彝殿中雜題三十八首并次韻·七寶茶》：“七物甘香雜蕊茶，浮花泛緑亂於霞；啜之始覺君恩重，休作尋常一等夸。” 宋 王鞏 《甲申雜記》：“ 仁宗 朝，春試進(jìn)士 集英殿 ，后妃御 太清樓 觀之。 慈圣光獻(xiàn) 出餅角子以賜進(jìn)士，出七寶茶以賜考試官?！?/p>