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即看卓。 清 顧張思 《土風(fēng)錄·看席》:“《正字通》謂:今俗燕會黏果列席曰看席。即古之飣坐,謂飣而不食者?!?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見“ 看卓 ”。
在傳統(tǒng)宴席中,除佳餚美味外,在旁邊另設(shè)只可看不可吃的宴席,擺著各式各樣以麵捏成的果品,稱為「看席」。一則使賓客在宴席閑暇時欣賞,再則表示主人的情意。常用於喜慶及廟會時。