(1).配以不同調(diào)味品而制成的羹湯?！稌?shū)·說(shuō)命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅。” 孔 傳：“鹽，咸；梅，醋。羹須咸醋以和之?！?南朝 宋 宗炳 《答何衡陽(yáng)書(shū)》：“貝錦以繁采發(fā)華；和羹以鹽梅致旨?！焙笥靡?a href="/hycd/b/b30522.htm" target="_blank">比喻大臣輔助君主綜理國(guó)政。 唐 錢起 《陪郭令公東亭宴集》詩(shī)：“不愁懽樂(lè)盡，積慶在和羹?！?清 錢謙益 《吳門送福清公還閩》詩(shī)之二：“舉朝水火和羹苦，于野玄黃戰(zhàn)血重?！?/p>

(2).喻宰輔之職。 宋 王禹偁 《授御史大夫可司徒門下侍郎平章事制》：“弄印之名已著，和羹之命爰行。”

和羹 (hé gēng)

1. 五味調(diào)和的羹湯。

   • 書(shū)經(jīng)．說(shuō)命下：「若作和羹，爾惟鹽梅。」

2. 比喻良相賢臣輔佐國(guó)君處理朝政。

   • 唐．張說(shuō)．恩制賜食於麗正殿書(shū)院宴賦得林字詩(shī)：「位竊和羹重，恩叨醉酒深?！?/li>