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犬膏。古代調(diào)味八珍之一。《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻(xiàn)……夏行腒鱐，膳膏臊?！?鄭玄 注引 杜子春 曰：“膏臊，犬膏?！?b>《禮記·內(nèi)則》：“夏宜腒鱐，膳膏臊。” 鄭玄 注：“犬膏臊?！?孔穎達(dá) 疏：“膏臊，犬膏也。”
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