(1).鼎中美食。《南齊書·劉休傳》：“帝頗有好尚，尤嗜飲食， 休 多藝能，爰及鼎味，問無不解。” 唐 韓愈 《答柳柳州食蝦蟇》詩：“居然當鼎味，豈不辱釣罩？”

(2).相傳 商 武丁 問 傅說 如何治理國家， 傅 以如何調(diào)鼎中之味對。后以“鼎味”指國政。《晉書·裴秀傳》：“孝友著於鄉(xiāng)黨，高聲聞於遠近。誠宜弼佐謨明，助和鼎味，毗贊大府，光昭盛化。”《宋書·隱逸傳·周續(xù)之》：“若升之宰府，必鼎味斯和。”