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稻米釀造的醴酒。《左傳·哀公十一年》：“﹝ 轅頗 ﹞道渴，其族 轅咺 進稻醴、粱糗、腶脯焉?！?b>《禮記·內(nèi)則》：“飲重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟。”《禮記·雜記》：“醴者，稻醴也。” 孔穎達 疏：“‘醴者，稻醴也’者，言此醴是稻米所為。”
