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一種色碧、味厚的酒。 宋 黃庭堅 《醇碧頌》序：“ 荊州 士大夫家，菉豆麴酒，多碧色可愛，而病於不醇， 田子 醖成而味厚，故予名之曰‘醇碧’而頌之?！?宋 陸游 《自適》詩：“家釀傾醇碧，園蔬摘矮黃?！?/p>
一種美酒。用綠豆麴釀造而成，酒色碧綠。
